राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) उत्पादकता बढ़ाने के लिए काम कर रहा है ताकि 2030 तक वैश्विक दूध उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी एक तिहाई हो सके, इसके अध्यक्ष मीनेश शाह ने कहा।
उन्होंने कहा कि लक्ष्य हासिल करने के लिए पशुओं का प्रजनन, पोषण और स्वास्थ्य मुख्य फोकस क्षेत्र हैं।
“वर्तमान में, भारत कुल विश्व दूध उत्पादन का 24% या एक-चौथाई हिस्सा बनाता है। यह हमारे सकल घरेलू उत्पाद में 4-5% का योगदान देता है। हमारी योजना 2030 तक वैश्विक स्तर पर हिस्सेदारी को 30% या विश्व दूध उत्पादन का एक-तिहाई तक बढ़ाने की है। ,” उसने कहा।
इसे प्राप्त करने के लिए पशुओं की उत्पादकता बढ़ाना महत्वपूर्ण है, श्री शाह ने कहा, हालांकि भारत दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है, लेकिन पशु उत्पादकता विकसित देशों की तुलना में कम है।
उन्होंने कहा, “भारत सरकार और एनडीडीबी उत्पादकता बढ़ाने के अपने मिशन पर मिलकर काम कर रहे हैं। इस संबंध में जानवरों का प्रजनन, पोषण और स्वास्थ्य महत्वपूर्ण क्षेत्र हैं।”
श्री शाह ने कहा, “पिछले पांच-छह वर्षों से हमारा दूध उत्पादन 6% प्रति वर्ष की दर से बढ़ रहा है, जबकि वैश्विक विकास दर 2% है। हमें इसे बनाए रखना है।”
उन्होंने कहा, असम में एनडीडीबी ने डेयरी क्षेत्र के समग्र विकास के लिए काम करने के लिए राज्य सरकार के साथ एक संयुक्त उद्यम कंपनी बनाई है।
उन्होंने कहा, “अगले सात वर्षों में दूध की खरीद बढ़ाने और अधिक किसानों को सहकारी आंदोलन के तहत लाने की योजना है।”
श्री शाह, जो WAMUL के अध्यक्ष भी हैं, ने कहा कि लोकप्रिय ब्रांड पूरबी का संचालन करने वाली वेस्ट असम मिल्क प्रोड्यूसर्स कोऑपरेटिव सोसाइटी (WAMUL) की स्थापित क्षमता को भी एक नए संयंत्र के उद्घाटन के साथ बढ़ाया जा रहा है।
उन्होंने कहा कि एनडीडीबी अधिक सौर और नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों के उपयोग पर भी काम कर रहा है।