भारत दक्षिणी एशिया का सबसे बड़ा देश है, जहां दुनिया के सभी वेस्टिंग बच्चों में से आधे रहते हैं
फोटोः विकास चौधरी/सीएसई
2020 में, लगभग 18.7 प्रतिशत भारतीय बच्चे खराब पोषक तत्वों के सेवन और / या बार-बार होने वाली बीमारियों से प्रभावित थे, नवीनतम संयुक्त राष्ट्र (यूएन) अंतर-एजेंसी अनुमान नोट किया है.
भारत दक्षिणी एशिया का सबसे बड़ा देश है, जहां दुनिया के सभी वेस्टिंग बच्चों में से आधे रहते हैं। 2022 में, वैश्विक स्तर पर पांच साल से कम उम्र के 45 मिलियन बच्चे (6.8 प्रतिशत) वेस्टिंग से प्रभावित थे, जिनमें से 13.6 मिलियन (2.1 प्रतिशत) गंभीर वेस्टिंग से पीड़ित थे।
गंभीर वेस्टिंग वाले सभी बच्चों में से तीन चौथाई से अधिक एशिया में रहते हैं और अन्य 22 प्रतिशत अफ्रीका में रहते हैं।
वेस्टिंग से पीड़ित बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है, और लंबे समय तक विकासात्मक देरी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और मृत्यु के बढ़ते जोखिम का सामना करते हैं, खासकर जब वेस्टिंग गंभीर हो।
गंभीर वेस्टिंग से पीड़ित बच्चों को जीवित रहने के लिए शुरुआती पहचान और समय पर उपचार और देखभाल की आवश्यकता होती है बाल कुपोषण में स्तर और रुझान: संयुक्त बाल कुपोषण अनुमान (जेएमई) यूनिसेफ / डब्ल्यूएचओ / विश्व बैंक समूह द्वारा।
2023 संस्करण के प्रमुख निष्कर्ष यह भी दर्शाता है कि भारत में 2022 में स्टंटिंग दर 31.7 प्रतिशत थी, जो एक दशक पहले 2012 में 41.6 प्रतिशत थी।
2022 में दुनिया भर में पांच साल से कम उम्र के लगभग 148.1 मिलियन या 22.3 प्रतिशत बच्चे स्टंटिंग से प्रभावित थे। प्रभावित लगभग सभी बच्चे एशिया (वैश्विक हिस्से का 52 प्रतिशत) और अफ्रीका (वैश्विक हिस्से का 43 प्रतिशत) में रहते थे।
स्टंटिंग गर्भाशय में और प्रारंभिक बचपन के दौरान खराब पोषण का विनाशकारी परिणाम है। स्टंटिंग से पीड़ित बच्चे कभी भी अपनी पूरी संभव ऊंचाई हासिल नहीं कर पाते हैं और उनका दिमाग कभी भी अपनी पूर्ण संज्ञानात्मक क्षमता तक विकसित नहीं हो पाता है।
इस बीच, दस्तावेज़ के अनुसार, अब पाँच वर्ष से कम उम्र के 37 मिलियन बच्चे हैं जो विश्व स्तर पर अधिक वजन वाले हैं, 2000 के बाद से लगभग चार मिलियन की वृद्धि हुई है।
बचपन में अधिक वजन तब होता है जब भोजन और पेय पदार्थों से बच्चों की कैलोरी की मात्रा उनकी ऊर्जा आवश्यकताओं से अधिक हो जाती है।
कुपोषण का यह रूप खराब सामर्थ्य के साथ-साथ पौष्टिक खाद्य पदार्थों तक पहुंच, पोषक तत्वों-गरीब अति-संसाधित खाद्य पदार्थों के विपणन, साथ ही शारीरिक गतिविधि के लिए अपर्याप्त अवसरों की विशेषता वाली असफल खाद्य प्रणालियों से प्रेरित है।
2022 में भारत में ओवरवेट प्रतिशत 2.8 प्रतिशत था, जबकि 2012 में यह 2.2 प्रतिशत था।
यूनिसेफ-डब्ल्यूएचओ-डब्ल्यूबी जेएमई अंतर-एजेंसी समूह हर दूसरे वर्ष प्रत्येक संकेतक के प्रसार और संख्या में वैश्विक और क्षेत्रीय अनुमानों को अद्यतन करता है।
2023 संस्करण की प्रमुख खोजें स्टंटिंग और अधिक वजन के लिए 2000-2022 से वैश्विक, क्षेत्रीय और देश के रुझान शामिल हैं।
वेस्टिंग और गंभीर वेस्टिंग के लिए, देश के अनुमान उपलब्ध प्राथमिक डेटा स्रोतों पर आधारित हैं, 2000-2022 के लिए वैश्विक रुझान प्रस्तुत किए गए हैं और नवीनतम अनुमान (2022) क्षेत्रीय स्तर पर हैं।
2023 में जारी जेएमई 2025 विश्व स्वास्थ्य सभा (डब्ल्यूएचए) के वैश्विक पोषण लक्ष्यों और संयुक्त राष्ट्र के अनिवार्य सतत विकास लक्ष्य 2.2 तक पहुंचने के लिए अपर्याप्त प्रगति को प्रकट करता है।
2030 तक स्टंटिंग से प्रभावित बच्चों की संख्या को आधा करने के लिए सभी देशों में से केवल एक तिहाई देश ‘ट्रैक पर’ हैं और लगभग एक चौथाई देशों के लिए प्रगति का आकलन संभव नहीं हो पा रहा है।
यहां तक कि कम देशों में अधिक वजन के लिए 3 प्रतिशत प्रसार के 2030 के लक्ष्य को प्राप्त करने की उम्मीद है, वर्तमान में छह देशों में से केवल एक ‘ट्रैक’ पर है। रिपोर्ट के अनुसार, लगभग आधे देशों के लिए बर्बादी के लक्ष्य की दिशा में प्रगति का आकलन संभव नहीं है।
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