जलवायु परिवर्तन और स्थानीय उत्पादों को शामिल करने के लिए पूल और खरीदारी से यात्रियों की चिंताओं का विस्तार हुआ है। पर्यावरण के प्रति जागरूक यात्री तेजी से एक ऐसे गंतव्य और ठहरने की तलाश कर रहे हैं जो उन्हें अपने पारिस्थितिक पदचिह्न को कम करने की अनुमति दे।
महामारी के बाद यह बदलाव और अधिक स्पष्ट हो गया है, जिसने भारत में तीन या चार साल तक स्थायी पर्यटन की अवधारणा को आगे बढ़ाया है।
घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों द्वारा स्थायी प्रथाओं की मांग के साथ, टूर ऑपरेटर पैकेज के हिस्से के रूप में स्थानीय व्यंजनों, शून्य प्लास्टिक और पानी के पुनर्चक्रण को बढ़ावा दे रहे हैं। अब तक, कई होटलों ने स्थिरता को एक ऐड-ऑन के रूप में देखा; अब और नहीं।
जैसल सिंहके सह-संस्थापक सुजान समूह, जिसके रणथंभौर, जैसलमेर और जवाई बंद में टेंट सूट हैं, जिसकी कीमत एक रात में 2 लाख रुपये तक हो सकती है, कहते हैं, “आगे बढ़ते हुए, ट्रैवल एजेंटों की मार्केटिंग रणनीति अब यह नहीं होगी कि ‘क्या आपने इस नए लक्जरी होटल के बारे में सुना है? ‘ लेकिन ‘क्या आपने देखा है कि कैसे यह होटल स्थानीय समुदायों के साथ जुड़ता है और जंगल को संरक्षित कर रहा है?'”
जैसल सिंह कहते हैं, इन दिनों, पर्यटकों द्वारा उठाए गए प्रश्न “क्या मैं अपने पर्यावरण पदचिह्न को कम करने के लिए एक जगह पर अधिक समय तक रह सकता हूं?” “पर्यावरण की रक्षा के लिए होटल क्या कर रहा है, वापस देने के लिए?” ये सभी कारक धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से उद्योग को परिभाषित कर रहे हैं, जहां यात्रा को अब केवल आनंद के कार्य के रूप में नहीं बल्कि “सहानुभूति” के रूप में देखा जाता है। “हम प्रत्येक अतिथि से प्रति रात `2,000 का संरक्षण शुल्क लेते हैं – यह स्थानीय समुदाय, पर्यावरण और वन्य जीवन का समर्थन करने के लिए सुजान की पहल के लिए है, जिससे उस क्षेत्र को सीधे लाभ मिलता है जिसमें प्रत्येक शिविर स्थित है।”
तान्या डाल्टन, सीईओ ग्रीव्स यात्रा, जो भारत के लिए बीस्पोक लग्जरी ट्रिप आयोजित करता है, कहता है, “हम यात्री की मानसिकता में बदलाव देखते हैं। वह कहीं अधिक विचारशील है और एक ऐसे होटल या टूर ऑपरेटर की तलाश में है जो पर्यावरण या सामाजिक प्रथाओं का पालन करता हो। ”
पर्यटन को संसाधनों, सांस्कृतिक विरासत, जंगल और स्थानीय सब कुछ की रक्षा के तरीके के रूप में फिर से परिभाषित किया जा रहा है।
“यात्रियों ने धीमा करना सीख लिया है। लग्जरी ट्रैवल कंपनी एबरक्रॉम्बी एंड केंट के एमडी विक्रम मधोक कहते हैं, “वे एक स्थान पर अधिक समय तक रहना पसंद करते हैं और यह समझने के लिए स्थानीय लोगों के साथ जुड़ना पसंद करते हैं कि समुदाय में जीवन कैसा है।”
हालाँकि, पर्यावरण के अनुकूल यात्रा दशकों से चली आ रही है, लेकिन कोविड -19 महामारी के बाद, स्थिरता में लक्जरी यात्रियों की रुचि छलांग और सीमा से बढ़ी है, क्योंकि वे ऐसे गंतव्यों को पसंद करते हैं जो पर्यावरण की रक्षा और संरक्षण के लिए पहल करते हैं। यात्रियों के साथ स्थिरता के अनुकूल ब्रांडों का समर्थन करने के लिए, उद्योग अगले कुछ वर्षों में अधिक स्थायी विकल्प देख सकता है।
यात्रा लाइटर
Booking.com की सस्टेनेबल ट्रैवल रिपोर्ट 2021 के अनुसार, 83% वैश्विक यात्रियों को लगता है कि स्थायी यात्रा महत्वपूर्ण है, 61% ने कहा कि महामारी ने उन्हें भविष्य में और अधिक स्थायी रूप से यात्रा करने के लिए प्रेरित किया है। 81% यात्री आगामी वर्ष में एक स्थायी आवास में रहना चाहते हैं, जो कि 2016 में 62% और 2020 में 74% से उल्लेखनीय वृद्धि है, महामारी से ठीक पहले।
सिंगापुर स्थित ऑनलाइन ट्रैवल एजेंसी Agoda.com के एक अन्य सर्वेक्षण में पाया गया कि लगभग 40% यात्री एक स्थायी रिसॉर्ट में सोने के लिए एक रात में अतिरिक्त $ 10 खर्च करने को तैयार हैं।
दक्षिण एशिया के उपाध्यक्ष और क्षेत्रीय निदेशक सीबी रामकुमार कहते हैं, वैश्विक सतत पर्यटन परिषद (जीएसटीसी): “भारत को सामान्य रूप से स्थिरता और विशिष्ट रूप से स्थायी पर्यटन के लिए किसी भी देश का अनुसरण नहीं करना चाहिए। यह हमारे डीएनए का हिस्सा है। हम इसमें से कुछ को ही भूल गए हैं। ग्लोबल सस्टेनेबल टूरिज्म काउंसिल द्वारा विकसित किए गए स्थिरता मानदंडों का पालन करने के लिए पर्यटन उद्योग को केवल इतना करने की आवश्यकता है। इनमें आर्थिक, सामाजिक, सांस्कृतिक और पर्यावरणीय स्थिरता शामिल है। GSTC के ये मानक संयुक्त राष्ट्र द्वारा सतत विकास के लिए 2030 एजेंडा के साथ संरेखित हैं। रामकुमार कहते हैं कि सांस्कृतिक स्थिरता प्रमुखता प्राप्त कर रही है क्योंकि मध्यम वर्ग के यात्री भी जीवन के अनुभवों को पहले से कहीं अधिक संजोना चाहते हैं।
पर्यावरण के अनुकूल विलासिता
लग्जरी होटलों ने स्थिरता के लिए कुछ शुरुआती कदम उठाए हैं – ऊर्जा संरक्षण और हरित भवनों से लेकर फार्म-टू-टेबल डाइनिंग तक। “हम मानते हैं कि आतिथ्य उद्योग की सफलता उनके आसपास के पर्यावरण को संरक्षित करने की क्षमता पर निर्भर करती है। कार्बन फुटप्रिंट कैलकुलेटर, उत्सर्जन रिपोर्ट, जिम्मेदार लक्ज़री पाक टूर जैसी हमारी पहल पर्यावरण के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को आकर्षित करने में मदद करती है, ”अनिल चड्ढा, मंडल के मुख्य कार्यकारी अधिकारी कहते हैं, आईटीसी होटल, जो पहले ही COP21 पेरिस समझौते के अनुसार 2030 ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन लक्ष्यों को पूरा कर चुके हैं। में 55% से अधिक बिजली आईटीसी होटल अक्षय स्रोतों द्वारा प्रदान किया जाता है। वे प्लास्टिक के उपयोग को भी कम कर रहे हैं और प्लास्टिक की पानी की बोतलों को खत्म करने के लिए परिसर में कांच के बोतलबंद संयंत्र स्थापित किए हैं।
इस साल की शुरुआत में, भारतीय होटल (IHCL), जो का मालिक है ताज होटलों के ब्रांड ने पाथ्या नामक एक स्थिरता कार्यक्रम की घोषणा की। सभी 78 आईएचसीएल होटलों से प्रमाणपत्र मिला है अर्थचेक, स्थायी स्थलों और पर्यटन संगठनों के लिए एक प्रमाणन, परामर्श और सलाहकार समूह। इसके अलावा, सभी व्यावसायिक बैठकें पेपरलेस और ग्रीन होंगी। आईएचसीएल के एमडी और सीईओ पुनीत छतवाल कहते हैं, “आज, टिकाऊ और समावेशी होना और भी महत्वपूर्ण हो गया है। हमारा मानना है कि शीर्ष यात्रा और पर्यटन अर्थव्यवस्थाओं में भारत की यात्रा को आगे बढ़ाने का यही एकमात्र तरीका है। पाथ्या का शुभारंभ एक एकीकृत दृष्टिकोण के साथ समाज में योगदान करने के लिए आईएचसीएल की प्रतिबद्धता के अनुरूप है। यह हमारे संस्थापक जमशेदजी टाटा के समुदाय को व्यवसाय के केंद्र में रखने के दृष्टिकोण की पुष्टि करता है।”